Circuits électriques de cuisine selon la NF C 15-100

La cuisine cumule les prises de service et plusieurs appareils fixes. Il faut donc partir de la règle applicable, puis ajouter les besoins de confort sans inventer un calibre universel pour chaque modèle.

Prises non spécialisées

La synthèse Legrand indique :

• au moins trois prises dans une cuisine de moins de 4 m² ;
• au moins six prises à partir de 4 m² ;
• dans ce second cas, quatre prises au-dessus du plan de travail ;
• un circuit dédié aux prises de la cuisine, limité à six prises avec des conducteurs de 2,5 mm² et un disjoncteur de 20 A maximum.

Évitez les prises au-dessus de l'évier et des plaques. L'implantation exacte doit être contrôlée sur le plan de la cuisine.

Circuits spécialisés

Les appareils comme le four, le lave-linge ou le lave-vaisselle disposent d'un circuit spécialisé selon les règles du logement. La synthèse citée indique 2,5 mm² avec un disjoncteur de 20 A maximum pour ces circuits. La plaque de cuisson dispose d'un circuit dédié en 6 mm² avec 32 A maximum.

Ces valeurs ne dispensent pas de vérifier la notice de l'appareil, le mode de pose et les conditions du projet. Pour un équipement non couvert par le cas courant, l'installateur réalise le dimensionnement approprié.

Ajouter les prises de confort

Après les six prises réglementaires, listez la cafetière, la bouilloire, le robot, le grille-pain et les équipements futurs. Répartissez les prises là où les appareils seront réellement utilisés. Les multiprises permanentes sur le plan de travail signalent souvent une implantation insuffisante.

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